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Terribili le condizioni dei pesci negli allevamenti

Gli allevamenti di pesce si stanno sempre più trasformando in intensivi. E' questo l'allarme lanciato dalla associazione Essere Animali attraverso un lungo video in cui denuncia la situazione dei pesci venduti nella grande distribuzione

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Come scegliere il pesce

Consumare pesce è sicuramente una scelta salutare, ma come fare a scegliere cosa portare in tavola? Innanzi tutto il pesce deve essere fresco e dunque bisogna prestare attenzione ad alcune caratteristiche. Guardare gli occhi è un ottimo punto di partenza: devono essere sporgenti, pieni e lucenti.
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Greenpeace: in Italia pesce irregolare

​Presto il pesce sarà protagonista del più atteso banchetto dell'anno: il cenone di Natale. Ma siamo davvero sicuri di ciò che metteremo sulle nostre tavole. Anche se l'etichettatura associata al pesce dovrebbe essere una garanzia per i consumatori, gli esperti di Greenpeace denunciano come in Italia non è così.

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Vitamina D: buon cibo e tanto sole

Per garantire il benessere non solo delle nostre ossa, ma più in generale di tutto il nostro organismo non si può trascurare un corretto apporto di vitamina D. Quest'ultima, in realtà è ben più complessa di quanto generalmente siamo portati a credere.
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